La mancata "Festa degli Agrumi", la quantità di frutti e la successiva "quarantena" hanno stimolato la fantasia in cucina.
RICETTA INVIATA DA UNA LETTRICE
Prendendo spunto da una ricetta collaudata, il Pan
d'arancio, con la semplice sostituzione di un solo ingrediente si ottiene il
Pan di cedro. Come nel caso della ricetta originale, il dettaglio più significativo è che l'agrume viene utilizzato interamente, scorza e polpa.
